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Biologie de la pomme

 

La pomme issue d’une fleur , est un fruit charnu, de forme ronde, certaines variétés anciennes avaient des formes particulières comme la pomme d’api plutôt plate, ou la lemon pippin qui avait la forme d’un citron.
Sa taille est variable selon l’espèce et les conditions de production. Sa couleur est rouge, verte, jaune … plus ou moins prononcée.