Le pommier de la famille des rosacés, est l’un des arbres fruitiers les plus âgés. Il est apparu il y a des millions d’années en Asie centrale.
La culture du pommier s’est progressivement étendue à toutes les régions tempérées et s’est propagée en Europe grâce aux romains.
Au moyen âge, les monastères et les couvents ont joue un rôle important dans le développement de sa culture. En effet, la pomme était utilisée pour ses vertus thérapeutiques (le mot ‘pommade’ vient de ‘pomme’)
C’est au XIXè siècle, qu’elle connaît un essor considérable avec une multitude de créations de nouvelles espèces (6000 à ce jour ), toutes très différentes mais également toutes très délicieuses.
La pomme ayant traversé plusieurs siècles, se trouve rôle majeur de plusieurs
croyances.
Dans la bible, c’est après avoir croqué une pomme qu’Adam et Eve
furent chassés du paradis. Ou bien dans la mythologie grecque, Eris lance une
pomme lors des noces de Thétis et Pelée provoquant la guerre de Troie; Héraclès
doit cueillir des pommes d’or pour accomplir un de ses 12 travaux.
Les pommes tiennent également une grande place dans les histoires merveilleuses telle que blanche neige et les sept nains.
La pomme est également le symbole d’une marque de logiciels et matériels
informatiques, d’un parti politique, de la maison de disque des
beatles.
Elles peuvent être symbole érotique, au Portugal, elles
rappellent parfois les seins des femmes.
Et c’est grâce a une pomme tombée de son arbre que Newton a compris les lois de l’attraction universelle.